Des DIPS ? C’est quoi ?

Les « dips » nous viennent tout droit des Amériques, et plus précisément du Mexique, où l’on a l’habitude de tremper un légume cru, du pain ou un nacho (un chips au maïs) dans une sauce… Vous connaissez tous le guacamole ? Et bien c’est un dip… Le mot vient de l’anglais « to dip » qui veut dire « tremper »…

Pour faire impression à l’apéro, je vous propose un dip très basses calories, à base de fromage blanc, qui se mélange très bien aux huiles essentielles… Le jeu consiste à aromatiser du fromage blanc avec une ou deux gouttes d’huile essentielle et à le rendre plus onctueux avec un filament d’huile végétale… Cela donne une sauce épaisse, fraîche et goûteuse, dans laquelle on trempera des carottes crues finement coupées, des bâtons de céleri, du chou fleur ou… des nachos nature pour les gourmands

huile essentielle coriandre

Ma recette de dip au carvi et à la coriandre (pour un apéro à 4 ou plus ) :

- 5 grosses cuillères à soupe de fromage blanc pas trop maigre
- 1 cuillère à café d’huile d’argan
- 1 goutte d’huile essentielle de carvi
- 1 goutte d’huile essentielle d’anis vert
- 1 goutte d’huile essentielle de coriandre
- 1 pincée d’ail frais (1 demi gousse pressée suffit)
- feuilles de coriandre finement hâchées
- sel et poivre

Mélangez le fromage, l’ail et l’huile d’argan dans un petit saladier. Salez et poivrez. Ajoutez les trois gouttes d’huiles essentielles : attention pas une de plus car sinon c’est foutu ! Ajoutez la coriandre (facultatif) . Mélangez encore délicatement. Décorez avec le reste de la coriandre fraîche et servez dans de jolis petits bols à côté des légumes coupés ou des nachos.

Vous ne connaissiez pas le carvi ? C’est une graine issue de la plante « carum carvi » aussi appelée anis des prés ou cumin des prés. Cette plante donne une huile essentielle digestive très intéressante au goût anisé.  Cette huile essentielle est disponible chez votre revendeur Pranarôm.
Nos capsules oléocaps 3 pour la digestion en contiennent

Vous pouvez aussi faire cette recette avec d’autres huiles essentielles en suivant la même démarche :

- PLUS CHAUD : cumin, coriandre et poivre noir + huile végétale de macadamia au lieu de l’argan
- PLUS SUCRE (pour tremper des biscuits spéculoos par exemple)  : orange douce, citron et lime + sucre blanc et huile d’olive

etc… Votre créativité est mise à l’épreuve ! Bon appétit !

Les vacances ont-elles été bonnes ? On l’espère !

On vous retrouve en pleine forme et on se propose de prolonger les notes estivales avec des petites recettes aromatiques pour la beauté et le bien-être. Cheveux, peau, humeur : on veut que tout soit radieux pour préparer la rentrée !

M

Prolonger le bronzage :

La peau hâlée est souvent très vite abîmée au retour de vacances et le joli bronzage se transforme parfois en peau de crocodile grisâtre. Dès le retour, il convient d’entretenir le hâle de l’été avec des massages quotidiens avec une huile aromatique qui fait rayonner la peau plus longtemps.

Une recette : mélangez 10 ml d’huile végétale de carotte à 10 ml d’huile végétale de noyaux d’abricot et 10 ml d’argan. Par ici la provitamine A contenue dans ces huiles qui donne de l’éclat à ma peau !
Ajoutez-y 5 gouttes d’huile essentielle de bergamote et 10 gouttes de citron pour un parfum tonique.
A appliquer généreusement après la douche ou la toilette le matin et le soir.

Lisez aussi l’article sur l’huile de carotte ici.

Pieds et mains en compote :

Les ongles sont tout raplapla  et les mains abîmées par les jeux de plage ou les feux du camping ? Les pieds sont cornés ? On nourrit intensément avec du beurre de karité bio auquel on ajoute quelques gouttes d’huile d’argan et d’huile essentielle de géranium rosat. A masser généreusement chaque soir sur les mains, les ongles, les cuticules et les talons au coucher.

Lire aussi notre recette de baume pour les mains ici. Comme quoi, hiver comme été, le karité fait des miracles

Redensifier les cheveux abîmés :

Des cheveux comme de la corde à la rentrée, non merci ! On fait confiance à la ligne capillaire BIO de Pranarôm qui propose un shampooing bio spécial cheveux secs à base d’huile essentielle d’ylang-ylang et d’autres huiles essentielles qui stimulent la micro-circulation pour des cheveux plus forts.
On adopte aussi le fameux masque capillaire BIO,  un baume nourrissant pour les cheveux qui permet de réparer intensément les cheveux abîmés par les conditions climatiques de l’été (eau, vent, UV)…
Chute de cheveux ? Lire aussi notre article sur les cheveux ici.

Faire l’amour plutôt que la guerre :

Si vos vacances ont été dignes d’un remake de l’île de la tentation, ne lisez pas ce qui suit !
Il est prouvé que l’amour physique est bon pour la santé et l’humeur, alors pourquoi ne pas prolonger les farnientes de l’été par un bon bain aphrodisiaque aux huiles essentielles ?
L’huile de bain BIO « Passion et délices sensuels » en dit long sur sa composition : des huiles essentielles de bois de rose, citron vert, cannelle et nard pour un pur moment de plaisir olfactif qui éveille les sens. On peut bien évidemment prendre le bain à deux

Prendre le taureau par les cornes :

On a bien rigolé mais il faut aussi savoir se remettre à l’ouvrage avec coeur et énergie… Pas évident de retourner au travail ou en classe…
Saviez vous que l’huile essentielle de Laurier Noble est utilisée par les sportifs de haut niveau pour affronter les obstacles de la compétition et pour favoriser la concentration ? Le laurier, c’est aussi la plante qui couronnait les vainqueurs dans l’antiquité, non ? Dominique Baudoux propose souvent dans ses ouvrages d’appliquer une ou deux gouttes d’huile essentielle de laurier (diluées si vous êtes sensibles aux HE) sur les poignets avant un événement stressant et de respirer l’arôme. Réussite garantie !

Voir aussi les articles sur la beauté BIO et le soleil sur le blog vidéos de Julien.

les délicieux émincés de poisson

Il fait encore chaud en cette fin d’été et on est à la recherche de mets frais et légers. Marie-Laure nous propose une recette de tartare de Daurade au citron sur son blog « aromathérapie et huiles essentielles » et la partage gracieusement avec nous !

Pour deux personnes :

Trois filets de daurade (sans la peau!)

3 pommes vertes ou acidulées

1 gousse de vanille

2 cuillerées à café d’huile olive

2 gouttes d’huile essentielle de citron BIO (citrus limon)

Découpez finement les filets de daurade et les pommes en de minuscules cubes et mettez au frais dans un plat. Pour la sauce, ajoutez à l’huile olive les gouttes d’huile essentielle de citron. Ouvrez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur. Gratter les graines situées à l’intérieur. Ajoutez à l’huile d’olive aromatisée. Salez et poivrez. Vous pouvez y mettre un peu de ciboulette. Mélangez doucement l’asaisonnement et le tartare de poisson. Et voilà le travail !

On utilise les huiles essentielles de mille et une façon… Lancez-vous ! A servir sur un lit de salade verte ou de roquette.

LISEZ la RECETTE originale de Marie-Laure sur son Blog et découvrez ses recettes : Cliquez ici

Que diriez-vous de commencer par une sangria sans alcool au géranium rosat ?

Versez 1 litre de jus de cerise bien frais (bio de préférence) dans une carafe.

Ajoutez-y 3 cuillères à soupe de sirop d’agave (en magasin bio ou épiceries) dans lesquelles vous avez ajouté au préalable 1 goutte d’huile essentielle de géranium rosat et mélangez correctement le tout.

A côté, épluchez des pêches blanches, des pêches jaunes et/ou des abricots selon votre goût
(4 à 5 fruits au total) et coupez-les en petits dés.

Ajoutez-les au jus de cerise et votre sangria est prête.

Il ne vous reste plus qu’à la déguster sur glace  dans une chaise longue sous un parasol…

La menthe poivrée est une alliée de choix en cette période d’examens pour garder l’esprit clair et la tête légère…

Pour découvrir et télécharger les fiches, cliquez ici !

- huile essentielle de camomille noble (chamaemelum nobile) 10 gouttes
- huile essentielle de mandravasarotra (cinnamosma fragrans) 10 gouttes
- huile essentielle de bois de rose (aniba rosaeodora) 10 gouttes
- huile végétale de noyaux d’abricot 20 gouttes

4 gouttes à masser sur le plexus solaire 2 à 3 fois par jour et 3 gouttes sur la face interne des poignets pour une longue et profonde inspiration dans les moments d’angoisse.

- huile essentielle de Laurier Noble (laurus nobilis) 30 gouttes
- huile essentielle de Basilic exotique (ocimum basilicum) 15 gouttes
- huile essentielle de Thym CT thujanol (thymus vulgaris CT THUJANOL) 5 gouttes
- huile végétale de noyaux d’abricot 50 gouttes

Allez donc faire un tour du côté des . . fiches pratiques, on vient de vous en poster une nouvelle à télécharger gratuitement : le . . NIAOULI.

L’huile essentielle de Niaouli vient de Madagascar la Belle.

La partie distillée de la plante pour obtenir l’huile essentielle de niaouli est la feuille

…

- HECT Menthe poivrée (mentha piperita) , 40 gouttes
- HECT Camomille noble (chamamelum nobile), 10 gouttes
- HECT Géranium d’Egypte (Pelargonium x asperum), 20 gouttes
- HV Noyaux d’abricot, 30 gouttes

Appliquez 4 gouttes du mélange sous la langue à chaque envie de grignoter ou 5 minutes avant le repas. Maximum 4 prises par jour. Ne convient pas à la femme enceinte.

Dominique Baudoux nous dit aussi dans son livre que manger par envie et non par faim c’est un peu comme masquer une souffrance…
A réfléchir ! Il conseille par ailleurs l’application de la recette au creux du poignet pour la respirer à chaque envie frénétique de manger.

apaiser les règles douloureuses avec les huiles essentielles

Les « règles douloureuses » sont des troubles spastiques, souvent douloureux, du flux des règles menstruelles. Un problème rencontré  par beaucoup de femmes

Pour soulager l’inconfort, voici une recette tirée du livre de Dominique Baudoux « Guide Pratique d’Aromathérapie familiale et scientifique »

HECT Basilic exotique (ocimum basilicum) , 30 gttes
HECT Lavande aspic (lavandula spica), 10 gouttes
HECT Camomille noble (chamaemelum nobile), 10 gouttes
Huile végétale de Calendula, 50 gouttes

8 à 10 gouttes en massage sur le bas ventre, à volonté selon le besoin.